Bonjour
Aujourd'hui je vous présente une recette typique de chez nous, il s'agit du baghrir ou mille trous.
Cette recette est quasi inratable et le résultat est là.
Ingrédients:
300g de semoule fine
150g de farine
1 cac de sel
1 sachet de levure chimique
3 grands verres d'eau tiède
2 cac de levure boulangère
1 cac de sucre semoule
Recette:
Dans un récipient mélangez la semoule, la farine, le sel et la levure chimique.
Diluez la levure avec un peu d'eau tiède et le sucre.
Mixez l'ensemble des ingrédients et laissez reposer une heure.
Au bout d'une heure mélangez un peu l'ensemble.
Faites chauffer une poêle et versez la quantité d'une petite louche.
Faire cuire la crêpe juste d'un côté.
PS: la photo est très moche désolée
Bonjour Sunny,
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Renato
Touteslesrecettes.fr
On l'utilise comme une crêpe ou comme du pain?
RépondreSupprimerla gourde de service
Je te prierai de ne pas employer ce terme te concernant car c'est vraiment très loin d'être le cas ( ça c'est fait ^_^)
RépondreSupprimerC'est une crêpe mais un peu plus épaisse
Oui tu aurais pu faire mieux pour la photo ! Je n'arrive pas à compter les mille trous !!!!! lol ;-))
RépondreSupprimerIl faut que j'essaie un de ces jours, merci pour la recette. ^^
RépondreSupprimerbravo ma chère bonne soisrée
RépondreSupprimerj'adore, avec un peu de miel, un délice !!
RépondreSupprimerj'en prends une avec beaucoup de miel, s'il vous plait d'mes !!!!
RépondreSupprimerune spécialité que je ne connais pas !
RépondreSupprimerTeste tu me diras
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