dimanche 31 mars 2013

De retour

Bonjour

Oui encore un billet intitulé "De retour " mais cette fois ci j'ai quelques explications un peu plus concrètes à vous donner.
J'ai essayé le plus possible de faire preuve de régularité mais j'ai eu des ennuis de santé qui se sont cumulés et que je ne pouvais pas vraiment soigner.
Pourquoi ça?
Et bien parce que c'est avec grand plaisir que je vous annonce  avec plaisir qu'après beaucoup de temps, j'ai enfin réussi à signer un bail avec un petit locataire dans mon bidon.
E oui je suis enceinte et les premiers mois ont été très durs mais bon je croise les doigts et j'espère fort que le reste va bien se passer.
Allez je vous fais des gros bisous!

lundi 11 mars 2013

Poulet à la crème et au fromage

Bonjour


Voici une petite recette toute facile à faire pour un dîner improvisé rapidement.
Les proportions sont données pour 4 personnes.

Ingrédients :

4 blancs de poulet
100g de gruyère râpé
20cl de crème fraîche

Temps de préparation:

5 minutes

Temps de cuisson:

20 minutes

Recette:

Faites cuire "presque"complètement les blancs de poulet puis abaisser le feu et ajoutez la crème fraîche et le gruyère.
Continuez la cuisson environ 5 minutes le temps que le fromage fonde.
Salez poivrez et dégustez.

Je vous avais bien dit que c'était facile^^


samedi 9 mars 2013

Bain moussant à la fraise

Bonjour

Cela fait un moment que je ne vous avais pas proposé de recettes de cosmétiques. Je vais réparer les choses après les savons voilà une série sur les gels douches et bain moussant.
Je me suis inspirée des recettes de My Cosmetik que j'ai remis un peu à ma sauce bien sûr.
L'intérêt de faire ses produits soit même, c'est que déjà on contrôle les produits que l'on met dedans et dans mon cas je privilégie les matières premières biologiques et si possible non testées sur les animaux.

Ingrédients

-12,5 ml de base lavante consistante
-110 ml de base moussante végétale
-110 ml d'eau stérilisée
-25 ml de glycérine
-30 gouttes d'extrait de garance (colorant rouge)
-8 ml d'extrait d'arôme de fraise
-45 gouttes d'isocide

Recette

Versez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un saladier et remuez mais attention à ne pas faire de mousse.
A l'aide d'un entonnoir transvasez tout dans un flacon de 250 ml.
Le produit se conserve 3 mois.



jeudi 7 mars 2013

Tiramisù chocolat caramel

Bonjour

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette de tiramisù pas vrai? Je suis sûre que cela vous manquait.

Ingrédients:

-2 pots de 250g de mascarpone
-3 blancs d'oeufs
-2 jaunes d'oeufs
-150 g de chocolat
-2 cas de sucre
-50 ml de caramel
-2 cas de lait et 1 cas de caramel
- une dizaine de boudoirs pour le fond

Temps de préparation: 

40 minutes

Temps de réfrigération:

3heures

Recette:

Tapissez le fond du moule des boudoirs et ajoutez dessus le lait et le caramel.
Dans un saladier montez les 3 blancs en neige avec une pincée de sel.
Faites fondre le chocolat au micro ondes et ajoutez le au mascarpone, jaune d'oeuf et une cuillère à soupe de sucre.
Ajoutez les 2/3 des blancs d'oeufs et remuez pour aérer le mélange.
Versez cette préparation dans votre plat et réservez au frais.
Recommencez toutes les opérations avec le reste des ingrédients dont le caramel.
Ajoutez cette nouvelle préparation sur la couche de chocolat, décorez avec des copeaux de chocolat et réservez au frais.



mardi 5 mars 2013

Gommage au sucre et huile de macadamia

Bonjour

Voici les beaux jours qui approchent. Si si même si ça reste abstrait pour le moment je vous assure que le printemps n'a jamais été aussi prêt.
Qui dit beaux jours dit aussi fini les tonnes d'habits sur le dos, il fait donc préparer sa peau qui a bien souffert cet hiver.

Ingrédients

Sucre j'ai utilisé du rapadura
Huile de macadamia
Huile essentielle de Tea tree

Recette

En fonction du flacon utilisé il s'agit tout simplement d'alterner une cuillère à soupe de sucre avec une cuillère à soupe d'huile.
À la fin ajoutez 10 gouttes d'huile essentielle de Tea tree et remuez l'ensemble.
Il s'utilise sur tout le corps sous la douche et laisse la peau parfaitement hydratée.


dimanche 3 mars 2013

Joyeux Anniversaire

Bonjour!




Comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même aujourd'hui je publie un petit billet pour me souhaiter un joyeux anniversaire!

Oui oui aujourd'hui je deviens vieille, 34 ans ça commence sérieusement à faire mais bon chaque nouvelle année est aussi synonyme de nouveaux challenges et de nouveaux bonheurs.



Cette année il a un parfum assez particulier mais bon c'est la vie qui veut ça. Mais vous en saurez bientôt plus je vous le promets!

samedi 2 mars 2013

Rillettes saumon fumée Boursin

Bonjour

Voici une idée d'apero toute simple mais cela peut aussi servir de base pour des verrines.
Monsieur Sunny s'est tout simplement régalé de ça à la petite cuillère.

Ingrédients

-120 g de saumon fumée ( un paquet entier)
-3 cas de fromage Boursin
-1 cas de jus de citron

Temps de préparation :

5 minutes

Recette:

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Vroum vroum un petit coup de mixer a main et hop c'est prêt !