vendredi 28 juin 2013

Salade oranges orientale avec pignons et dattes

Bonjour

Ce n'est pas parce que le soleil peine à se maintenir dans notre ciel qu'on va s'en passer dans notre assiette n'est ce pas?
Voilà une variante d'une salade que j'avais déjà présentée et qui nous permet de faire le plein de vitamine C.

Nombre de parts: 4 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Ingrédients:

4 oranges
1 poignée de pignons
8 dattes
1 cas de sucre
Le jus d'un citron
5 feuilles de menthe

Préparation:

Dans une poêle faites revenir les pignons a sec.
Épluchez les oranges et découpez les en carrés.
Découpez les dattes en petits morceaux.
Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients et ciselez la menthe.
Laissez reposer ma salade au frais pour finir de façon légère un repas.



2 commentaires:

  1. Voila une recette qui me fait vraiment envie !
    Merci !

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    1. Je t'en prie. Si tu la testes n'hésite pas a m'envoyer la photo

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