vendredi 28 décembre 2012

Tartiflette

Bonjour

Entre deux réveillons quoi de mieux qu'un peu de légèreté avec une bonne tartiflette pour faire passer tout ça.
Je rigole comme une baleine en écrivant mon article. Je ne sais pas pour vous mais moi, vu que j'ai commencé à me lâcher avant le réveillon de Noël, la période festive commence à se faire sentir.
Pas de problème, je ressors les robes du placards vu que je ne rentre plus dans aucun pantalon!

Samedi dernier mes petites soeurs sont venues dîner et comme Petite Soeur Mamour n'avait jamais mangé de tartiflette et qu'elle se plaint que ma cuisine est trop diététique, j'ai décidé de lui faire un plat bien digeste.
Pour finir avec le côté diététique de ma cuisine, il faut savoir qu'il y a quelques temps je préparais une salade de fruits et ça a donné lieu à cette conversation là:
" Mmmmh c'est bon ce fruit, c'est quoi? Un fruit exotique que tu as ramené de l'Ile Maurice? (je rentrais tout juste de vacances)
- C'est une poire et ça vient de Carrefour"
Vous voyez donc le niveau LOL.
Trèves de blablas passons aux ingrédients pour 4 personnes.

Ingrédients:

500g de fromage à tartiflette
1 oignons
300g de lardons
400g de pommes de terre.

Recette:

Mettez les pommes de terre à cuire puis épluchez les.
Dans une grande poêle faites revenir les oignons ( j'utilise une poêle anti adhésive donc je n'ajoute pas de gras) avec les lardons.
Découpez les pommes de terres et ajoutez les dans la poêle.
Découpez le fromage en petits morceaux et ajoutez les à leur tour.
Remuez jusqu'à ce que le fromage fonde complètement.
Servir de suite!


9 commentaires:

  1. pas très diététique la tartiflette mais tellement bon !!!!

    RépondreSupprimer
  2. rien n'est diététique si on se gave, tout est dans la mesure !! et j'adore la tartiflette :)

    RépondreSupprimer
  3. ca doit-etre un délice ma chère bisous

    RépondreSupprimer
  4. Ce n'est pas light du tout en cette période de fêtes mais c'est l'un de mes plats préférés. J'adore ca.
    Bisous ma belle.

    RépondreSupprimer
  5. la tartiflette on adore, j'en ai fait une aussi ces jours ci mais je n'ai pas encore publier la recette!!!!!

    RépondreSupprimer
  6. un grand classique qu'on adore a la maison!! c'est clair idéal après les fêtes!lol
    bonne journée:marianne

    RépondreSupprimer
  7. Un plat que toute ma tablée adore. Quand il fera très froid (il fait 15°), je penserai à ta recette.
    Bon dimanche, FLaure

    RépondreSupprimer
  8. Hihi mais si la poire c'est exotique ^^ en tout cas ta tartiglette etait super bonne!!!

    RépondreSupprimer

Un petit commentaire ?