mercredi 1 août 2012

Quiche mozzarella tomate Easy Tour 2

Bonjour

C'est avec plaisir que je participe à la mini ronde organisée par le forum Easy Cook.
Le forum, étant fan de la ronde interblog, a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde.


Pour cette ronde je devais aller piocher une recette chez Les Gourmandises de Clélia et encore une fois c'est Kali Piplette qui a dû chercher de quoi cuisiner chez moi.

J'ai trouvé cette recette dans un autre blog qui l'avait prise chez Clélia. Elle a voyagé avant de finir dans nos assiettes mais on s'est régalés c'est le principal.


Ingrédients pour une quiche 
1 pâte feuilletée
3 oeufs 
1 boule de mozzarella
4 tomates 
150g de allumettes de lardons 
30cl de crème fraiche à 15% MG
Basilic, origan et poivre. 


Recette:
Dans un saladier, mélanger à la fourchette les oeufs et la crème. 
Couper la boule de mozzallera et les tomates en petits dés. L'ajouter à la préparation précédente ainsi que les allumettes de lardons, le basilic, l'origan et le poivre. 
Bien mélanger. 
Préchauffer le four à 180°C . 
Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée, et verser la préparation dedans de façon homogène. 
Enfourner pendant 25 minutes. 
Servir chaud accompagné d'une salade . 



Mon avis: miam

12 commentaires:

  1. J'adore ce genre de tarte
    Coupée en petits morceaux pour l'apéro c'est parfait
    Bises je continue ma tournée

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  2. Salem, j'aime beaucoup ce genre de tarte, avec le croustillon de la pâte feuilletée et le fondant de la farce miam:)Bisous et saha ftorek

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  3. Mmmh, cette quiche me fait trop envie, j'aime trop la mozzarella ^^ Bon choix :D

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  4. C'est la journée des tartes et quiches! Encore une bonne idée pour un repas du soir. Belle ronde et merci pour ce partage.

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  5. Tu as du te régaler ! belle ronde

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  6. Contente que ma recette t'aie plu. Ici, on se régale à chaque fois. Bonne ronde.

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  7. une delicieuse qiuche aux tomate j'adooore avec de la mozza c super bon !!
    bizzz

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  8. que de changement depuis le temps que je ne suis pas passer par ici!!! , j'adore ses petites nouveautés.

    félicitations!!!

    je vais essayer de participer à ton concours, mais le problème, c'est que même si j'aime beaucoup cette cuisine, je ne sais pas trop la faire hormis le coucous, et encore, je suis sure que ce n'est pas un coucous pour une vrai marocaine!!!

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    1. Merci beaucoup Aneth tes compliments me touchent beaucoup.
      Pour le concours c'est juste ce que t'inspire le Maroc alors vas y fonce

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  9. tu as super bien choisi pour la ronde, un délice ta quiche

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