mardi 8 mai 2012

Courgettes à ma façon

Bonjour

Les courgettes et moi on n'est plus copines depuis que j'en ai fait une indigestion en colo quand j'avais environs 10 ans.
Mais bon j'en ai 33 et je sais que l'équilibre se trouve dans la diversité alimentaire ( j'ai tenté madounal, pizza, jap' mais la diététicienne a dit que les légumes c'était mieux ^^)

Donc manger des courgettes oui, les voir non.

Ingrédients pour 2 personnes:
2 courgettes
1 oignon
1 piment doux
200ml de coulis de tomates
Un bouillon
Sel, poivre
Huile d'olive

Recette:

Eplucher et couper très finement les courgettes, l'oignon et le piment doux.
Les mettre à cuire à feu doux dans le coulis de tomates avec le sel, le poivre, le bouillon et l'huile d'olive.
Au bout de 20 minutes ça donne ça et c'est très bon:

Courgettes à ma façon
Sunny

5 commentaires:

  1. On va tester et dire ce qu'on en pense

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  2. Miam et tu manges ça avec quoi ? Viande ou poisson ? Les légumes c'est trop bon et les courgettes, hummmm.... Alors tu es réconciliée avec les courgettes maintenant ?

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  3. ça a l'air super bon, à tester!

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  4. On a fait des pages et une tranche de jambon c'était parfait ^^.
    Vous me direz des nouvelles

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  5. Ouaip et pourtant les courgettes c clair que c'est pas terrible mais la ça passe tout seul

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