Gateau à la banane

Bonjour

Je pense que comme moi vous vous retrouvez parfois avec des bananes toutes moches et peu présentables. Voici une façon bien gouteuse de les recycler!

Nombre de parts: 6

Temps de préparation:  15minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

200g de farine
3 bananes bien mures
3 œufs
150 ml de lait
150 ml d'huile neutre
100g de sucre
1 sachet de levure

Recette:

Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sucre (mélange 1).
Faites préchauffer le four à 180°C.
Vous pouvez au choix passer les bananes au mixeur ou les écraser à la fourchette (ce que j'ai fait)
Ajoutez le lait et l'huile tout en remuant toujours pour avoir un mélange très homogène.
Ajoutez les œufs en remuant (oui oui on remue beaucoup)
Versez le mélange 1 pour obtenir une pâte homogène.
Versez dans le moule et enfournez pour 20 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau (quand celle ci ressort sèche c'est que c'est bon).
Vous pouvez napper le gâteau d'un glaçage au choix ou le déguster la nature comme nous avons fait!
Bon appétit!

Petits gâteaux à la noix de coco

Bonjour

Dans mon placard il me restait un fond de noix de coco rapée qui pleurait car il voulait être utilisé. Comme je n'aime pas voir les paquets de noix de coco triste, ni une ni deux je me lance dans la réalisation de petits gâteaux. J'ai adapté totalement une recette trouvée sur le net et je vous en donne ma version.

Nombre de parts: 12 biscuits

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

50g de noix de coco
100g de farine
60g de sucre
1/2 sachet de levure
1cac de poudre de vanille
50g de beurre
1 oeuf

Recette:

Mélangez dans un saladier tous les ingrédients.
Préchauffez votre four à 180°C.
Tapissez une plaque de papier sulfurisé.
Faites des boules et aplatissez les sur 1,5cm a peu prés d'épaisseur.
Enfournez pour 5 minutes puis retournez les et laissez cuire encore 5 minutes.
Laissez refroidir 10 minutes sur la plaque de cuisson.
Bonne dégustation!

Gâteau au chocolat et poudre de noisettes

Bonjour

Oui oui encore du chocolat, que voulez vous c'est une obsession en ce moment.
Ce gâteau est inspiré de la recette "Reine de Sabaa" mais j'ai changé quelques ingrédients.

Nombre de parts: 6 personnes

Temps de préparation :40 minutes

Temps de cuisson :20 minutes

Ingrédients:

4 œufs
125g de beurre
125g de chocolat
5cl de crème fraîche
150g de chocolat de couverture
125g de sucre en poudre
60g de poudre de noisettes
2 cas de farine

Recette:

Cassez le chocolat noir en morceaux dans un saladier. Ajoutez le beurre en parcelles. Faites fondre le tout au bain Marie ou au micro ondes jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
Ajoutez alors le sucre en poudre, la poudre de noisettes et la farine. Mélangez le tout.
Préchauffez le four à 130°C.
Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes à la préparation en fouettant bien.
Montez les blancs en neige très ferme et incorporez les délicatement à la préparation. Beurrez et farinez un moule et versez la préparation dedans. Enfournez pour 25 a 30 minutes.
Pendant ce temps faites fondre le chocolat de couverture avec la crème fraîche.
Sortez le gâteau du four et laissez le tiédir avant d'essayer de le démouler.
Versez la ganache dessus et décorez selon envie.

Gâteau aux abricots caramélisés

Bonjour

Donc pour les 40 jours de ma fée je voulais un gâteau qui change un peu de ce que je fais d'habitude.
Les fruits je les fais en dessert ou bien en tartes mais jamais en gâteau.

Nombre de parts : 6/8

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

1 boîte d'abricots
5 œufs
10cl d'huile
200g de farine
50g de poudre d'amandes
50g de maïzena
125g de sucre
Du caramel

Recette :

Faites revenir les oreillons d'abricot dans le caramel et réservez de côté.
Dans un saladier dans un saladier mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse.
Ajoutez les œufs, la farine, la maïzena, la poudre d'amandes et remuez.
Ajoutez les œufs et l'huile.
Remuez jusqu'à avoir une pâte bien lisse.
Versez la pâte dans un moule et disposez les abricots sur le dessus.
Enfournez et surveillez la cuisson.

désolée la photo est un peu floue

Moelleux au chocolat à la poudre d'amande

Bonjour

Voici une recette librement inspirée du magazine "Best Of Gourmand".

Nombre de parts: 6

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

200g de chocolat noir
6oeufs
130g de beurre
5 cas de lait
130g de sucre glace
130g de poudre d'amande
2 cas de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure

Recette:

Préchauffez le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le lait soit au bain marie soit au micro ondes.
Séparez les blanches des jaunes et montez les blancs en neige ferme.
Incorporez le beurre au mélange chocolat et lait puis lissez le tout.
Introduisez ensuite tous les autres ingrédients en remuant pour obtenir une pâte homogène.
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent.
Préparez votre moule ( beurre+ farine) et versez la pâte.
Enfournez pour 20 minutes.
Vous pouvez si vous le voulez saupoudrer le gâteau de sucre glace pour le décorer.

Sablés

Bonjour

Pour le goûter des 40 jours de ma petite fée j'ai fait des cookies dont j'ai déjà partagé la recette, mais aussi des sablés et un gâteau dont la recette suivra.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Ingrédients :

150g de farine
100g de beurre
100g de sucre
1 Cac d'extrait de vanille

Recette :

 Faites préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez à la main tous les ingrédients.
Tapissez une plaque  avec du papier cuisson.
Au choix soit vous étalez la pâte et vous découpez des formes avec un emporte pièce, soit vous formez des boules que vous aplatissez.
Enfournez et surveillez la cuisson, dès que les bords commencent à dorer, c'est prêt.
Laissez bien refroidir avant d'ôter les biscuits de la plaque.
Vous pouvez aussi aromatiser la pâte ou décorer les biscuits.

Je suis désolée mais je n'ai pas de photo pour illustrer .

Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes

Bonjour

Aujourd'hui je participe à Un tour en cuisine.

C'est Julie du blog A table avec Julie qui doit piocher chez moi.

Quant à moi il me fallait chercher bonheur chez Sandra sur son blog La cuisine au boil.
Il y avait plein de recettes tentantes mais j'avoue que le manque de photos des recettes proposées ne permet pas du tout de se donner d'idées
 J'ai quand même réussi sans peine à trouver mon bonheur avec la recette proposée ce jour, qui a servi de gâteau d'anniversaire à ma nièce.

Ingrédients

200g de chocolat noir
125g de beurre
4 oeufs
125g de sucre
60g de farine tamisée
75g d'amandes hachées
1 pincée de sel

Recette 

Préchauffez le four à 180°C.
Beurrer et farinez votre moule ( si besoin)
Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre.
Lissez le tout avec une spatule.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Versez le chocolat, la farine et les amandes.

Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement dans la préparation.

Versez dans le moule et enfournez pour 30 minutes environ.

Patientez au moins 5 minutes avant de démouler.

Mon avis: le gâteau est très bon et très fondant mais la prochaine fois je diminuerai la quantité de sucre

Madeleines

Bonjour

Aujourd'hui je participe au Tour en cuisine 270.
C'est chez Kammy du blogAu coeur des saveurs que je devais aller piocher et c'est Némo du blog Les Gourmandises de Némo qui a la dure tâche de venir trouver de quoi faire chez moi.

J'ai opté pour la recette toute simple des madeleines proposée par Kammy car elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.

Nombre de parts: 24 gâteaux (j'en ai obtenu 18)

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes (j'ai fait cuire 12)

Ingrédients:

70g de farine
2 œufs
2cas de sucre
2cac de sucre glace
1cac rase de levure
75g de beurre ramolli
1cas d'eau

Recette:

Préchauffez le four à 200°C.
Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume.
Incorporez les autres ingrédients tout en continuant à bien mélanger.
Huilez vos moules si besoin et déposez à l'aide d'une cuillère à soupe un petit tas dans chaque alvéole.

Enfournez pour 10 minutes tout en surveillant bien la cuisson

Mon avis:
On obtient de jolis et bons petits gâteaux individuels mais je n'ai pas retrouvé le goût des madeleines comme je m'y attendais.

Marbré moelleux au chocolat

Bonjour

Rediffusion d'une recette publiée récemment mais j'avais oublié les photos

Voilà une recette que j'ai du mal à réussir et ce n'est pas faute d'en tester. Pour une fois le résultat n'étant pas trop mal, j'ai décidé de la partager avec vous.
Si vous me lisez régulièrement vous savez que je préfère les portions individuelles car le gâteau se conserve mieux de cette façon, mais vous pouvez tout aussi bien le faire sous forme d'un gâteau à partager lors d'un goûter familial par exemple.

Nombre de part: 6

Ingrédients:

130g de farine
130g de beurre
100g de sucre
4 oeufs
130g de chocolat
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cac d'essence de vanille)

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Recette:

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez les au mélange préalable.
Faites fondre le chocolat.
Dans un deuxième saladier mélangez un tiers de la pâte avec le chocolat.
J'ai opté pour l'option individuelle mais c'est pareil pour un moule, versez une couche de vanille, une de chocolat et recouvrez de vanille.
Enfournez pour 20 minutes en surveillant bien la cuisson.

Moelleux tout chocolat

Bonjour

L'autre jour nous allions goûter chez des amis et leur fille ma petite Crapouille aime les gâteaux avec des jolies formes.
Vu que Chéri d'amour ne peut toujours pas mâcher je suis a la recherche de texture moelleuse. Comme d'habitude j'ai zoné sur internet à la recherche d'une recette qui me plaise et j'ai encore fini par piocher sur plusieurs pour obtenir mon résultat final.

Ingrédients

-200g de chocolat
-200g de beurre
-100g de sucre
-4 œufs
-80g de maïzena

Temps de préparation:
20 minutes

Temps de cuisson:
20 minutes

Recette:

Faites préchauffer votre four à 200°C.
Au micro ondes faites fondre le beurre et le chocolat (environs 2*2 minutes en remuant entre les deux).
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez les au mélange précédent.
Versez dans des moules ou un seul et mettez à cuire.
Ils sont prêts lorsque la pointe d'un couteau ressort sèche.

Fondant chocolat mascarpone

Bonjour

Si vous me suivez régulièrement et je suis sûre que c'est le cas vous savez que Monsieur Sunny a été opéré. Du coup il ne peut pas mâcher mais il n'est pas question pour autant qu'il se passe de bons choses.
J'ai fouiné sur internet pour trouver une nouvelle recette de fondant au chocolat mais n'arrivant pas a me fixer sur une seule, j'ai pris une idée à droite et une à gauche pour créer celle qui me semblait le plus adaptée pour nous.
Je peux vous dire une chose, c'est qu'il n'est pas restée une seule miette de ce gâteau.

Ingrédients

-250g de mascarpone
-200g de chocolat
-50g de sucre
-40g de farine
-4 œufs

Temps de préparation:

20 minutes ( hors cuisson)

Recette:

Faites fondre au micro ondes le chocolat et le mascarpone.
Mettez votre four a préchauffer à 180°C
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige.
Ajoutez les jaunes a la préparation mascarpone/chocolat puis introduisez les autres ingrédients.
En dernière étape ajoutez délicatement les blancs en neige.
Versez dans votre moule que vous aurez beurré ou fariné.
Enfournez pour 20 minutes tout en surveillant bien la cuisson a l'aide d' une pointe de couteau.

Astuce:
Vous pouvez très bien le préparer la veille pour le lendemain et l'accompagner d'une crème anglaise

Gâteau roulé mascarpone ananas

Bonjour

Aujourd'hui je vous présente une recette qui a été réalisée par Petite Soeur qui souhaite la partager avec vous.

Alors pour le gâteau roulé il faut

·       4 œufs

·       100g de sucre

·       100g de farine

·       Un peu d’extrait de vanille

Mettre le four à 180°C

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige ferme

Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et l’extrait de vanille jusqu’à blanchiment

Tamiser la farine et l’ajouter au mélanger jaunes d’œufs sucre

Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation

Mettre du papier sulfuriser sur une plaque de cuisson et y ajouter la préparation en faisant un grand rectangle.

Mettre au four environs 10 min (le gâteau doit être très légèrement doré)

Pendant la cuisson mouiller et essorer bien un torchon

Juste à la sortie du four mettre le gâteau sur le chiffon mouiller et enrouler le gâteau (pas trop serrer) et réserver.

Garniture

250g de mascarpone

Du sucre glace (en fonction de son gout)

1 boite d’ananas en morceau

1 blanc d’œuf

Extrait de vanille

Mélanger le mascarpone le sucre et la vanille

Monter le blanc en neige et ajouter à la préparation pour la rendre moins compact

Montage

Dérouler le gâteau du chiffon

Mettre sur tout le gâteau un peu de confiture de fraise pour faciliter l’enroulement

Sur 1/3 du gâteau mettre de la 2/3 de la préparation de mascarpone et des morceaux d’ananas

Enrouler de nouveau le gâteau (de la préparation va un peu couler c’est normal mais si ça coule trop c’est que le gâteau est enrouler trop serrer)

Décoration

1/3 de la préparation du mascarpone

Noix de coco râpée

Découper les bords du gâteau pour qu’il soit bien uniforme

Enduire le gâteau du reste de la préparation de mascarpone

Et saupoudrer le gâteau de noix de coco

Réserver au réfrigérateur au moins 3h

Gâteau ultra fondant au chocolat

Bonjour

Dimanche va devenir le jour des gâteaux. Bon pour cette fois ci j'ai une excuse car je recevais de la famille pour la première fois chez moi alors il me fallait faire bonne impression. Le pari est tenu avec ce joli gâteau au chocolat qui se mange tel quel mais que Chéribibi préfère avec une crème anglaise.

Ingrédients:

150g de chocolat
125g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
60g de farine

Recette:

Préchauffez le four à 180°C.
Au micro onde faites fondre le chocolat avec le beurre.
Séparez les blancs des jaunes.
Versez les jaunes dans la préparation beurre+ chocolat et remuez.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajoutez la farine au mélange chocolat et remuez.
Introduire délicatement les blancs d'oeufs à la préparation.
Versez dans un moule et enfournez pour 25 minutes environs ( la pointe du couteau doit ressortir sèche).
Vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre glace pour la présentation

Madeleines

Bonjour

L'autre jour en allant goûter chez maman j'ai pu redouter au plaisir des madeleines maisons. Du coup j'ai décidé de me lancer et de faire les miennes.
Un petit tour sur Marmiton plus tard et ça donne ça:

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 8 g de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 50 g de lait

Préparation : 

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.

Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait.

Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min.

Beurrer les moules à madeleines, et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler !).

Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7); laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson!

Démouler dès la sortie du four.

Cette recette est entièrement copiée du site www.marmiton.org

Je pense la retester mais la quantité de 120g de sucre me semble largement suffisante. De plus à la place de l'eau de fleur d'oranger j'ai mis de la vanille (1 cac).

Cake à la violette et au chocolat blanc

Bonjour

J'avais envie de nouveauté et du sirop ainsi que des pétales de violettes dans mes placards. je fouille un peu plus et je trouve aussi un reste de chocolat blanc.
Ma foi l'ensemble ayant l'air très alléchant je décide de me lancer dans la confection d'un cake  et accessoirement j'appelle Tite Sam comme gouteuse car elle est amatrice de violette et sait me donner un avis objectif.

Ingrédients:

300g de farine
130g de sucre
1/2 sachet de levure
30ml de sirop de violettes
50g de chocolat blanc
2 cas de felurs de violette en sucre
4 oeufs
12,5cl d'huile

Recette:

Préchauffez le four à 180°C.
Dans deux saladiers séparez les blans des jaunes.
Montez les blans en neige avec une pincée de sel.
Faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajoutez à ce mélange la levure,le sirop, la farine et les oeufs.
Remuez pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le chocolat blanc concassé et les violettes en sucre.
Incorporez délicatement les blancs en neige à ce mélange.
Versez dans un moule à cake et enfournez 20 minutes tout en surveillant la cuisson.

J'ai choisi de décorer mon gâteau avec de la pâte à sucre pour une photo plus réussie.

Cornes de gazelle

Bonjour

Aujourd'hui je vous présente des gâteaux que j'ai fait pour l'Aïd. C'est la première fois pour moi que je me lance dans des gâteaux orientaux alors je demande votre indulgence pour ma prochaine liste d'articles.

Par contre je ne vais pas vous donner le nombre exact de petits gâteaux que vous allez obtenir car ça dépendra de la taille des cornes de Gazelle que vous ferez.

Ingrédients:

Pour la pâte:
500g de farine
1 oeuf
8 cas de beurre fondu
1 pincée de sel
2 cas d'eau de fleurs d'oranger
1 petit verre d'eau

La farce:
250g de poudre d'amande
125g de sucre semoule
1/2 cac de cannelle en poudre
8 cas de beurre fondu
5 cas d'eau de fleurs d'oranger

Recette:

Pour la pâte:
Verser la farine dans un récipient puis ajouter l'oeuf, le beurre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et l'eau.
Pétrir énergiquement afin d'obtenir une pâte molle. La diviser en boules et la reserver en la couvrant.

Pour la farce:
Pétrir tous les ingrédients ensemble et façonner des petits bâtonnet d'amande.

Pour le montage:
Je suis désolée je n'ai pas pris de photo donc si les explications ne sont pas claires n'hésitez pas à me poser des questions

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie étaler finement les boules de pâtes et les huiler légèrement. Poser le bâtonnet d'amande et l'enrouler dans la pâte.
Avec les doigts, pincer  le bâtonnet en hauteur en lui donnant une forme de croissant et découper à l'aide d'une roulette à pâtisserie.
Déposer les cornes de gazelle sur une plaque recouverte de papier cuisson, les piquer avec une aiguille avant de les mettre au four. Les faire cuire pendant 1é à 15 minutes dans un four à 180°C.
On peut si on veut après cuisson le crouler encore chaudes dans du sucre glace.

Shortbread

Bonjour

Aujourd'hui je propose ma participation ( hors concours bien sûr) au concours organisé par Recette de Cuisine.
Je vous en ai déjà parlé ici.

L'heure anglaise pour moi en premier lieu ça me fait penser au tea time avec les petits gâteaux qui accompagnent la tasse de thé.

Je partage avec vous la recette des shortbreads, sorte de sablés typiquement anglais.

Ingrédients pour une trentaine de sablés:

300g de farine
200g de beurre
100g de sucre
Vanille ( mais on peut aussi mettre du gingembre ou toute autre épice)

Recette:

Dans un saladier mélangez la farine, la vanille et le sucre.
Incorporez délicatement le beurre tout en malaxant  pour obtenir une pâte homogène.
On obtient un mélange très friable.
Préchauffez le four à 150°C.
Travaillez la pâte à la main sur un plan de travail fariné et l'aplatir à la main sur une épaisseur d'un centimètre.
A l'aide d'un emporte pièce découpez la pâte et déposez les gâteaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 25 minutes et laissez bien refroidir avant de les ôter.

Cupcake vanille

Bonjour

J'ai acheté un petit bouquin bien sympa qui s'appelle "500 cupcakes" aux Editions La Martinière dont l'auteur est Fergal Connolly.
Ce bouquin regorge de petites recettes supers sympas que j'ai décidé de tester.
Je vous présente la première sur laquelle j'ai apporté des variations.

Ingrédients:

175g de beurre doux ramolli
175g de sucre
225g de farine
1/2 sachet de levure
4 oeufs
1ca d'extrait de vanille.

Topping:
Pour cette version j'ai utilisé du cream cheese avec de la vanille et du sucre.

Recette:

Préchauffez le four 180°C.
Disposez 18 caissettes dans des moules à muffins.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients au batteur électrique pendant 2 minutes jusqu'à consistance lisse.
Répartissez la préparation dans des caissettes et enfournez pendant 20 minutes (tout en surveillant la cuisson).
A la sortie du four laissez refroidir 10 minutes.
Pour le topping j'ai mélangé tous les ingrédients un peu au jugé. Promis la prochaine fois je note les dosages!

Cake Pops

Bonjour

Pour cette deuxième mise à l'honneur j'ai opté pour une recette tirée du blog de Natty Cuisine. Il s'agit des fameux Cake pops. Comme il me restait un peu de moelleux au chocolat, j'ai décidé qu'en cuisine comme en chimie rien ne se perd rien ne se crée tout se transforme. Et ça donne ça:

La difficulté pour présenter cette recette est qu'il n'y a pas de dosage type, et oui tout dépend de la quantité a recycler.
Pour moi ça a donné:
5 gateaux
1 pot de philadeplhia milka
3 cas de Nutella
100g de chocolat noir

Réalisation:
Emitter les gâteaux et ajouter le philadelphia.
Former des boules qu'on met au frais.
Faire fondre le chocolat avec le nutella.
Un Grand merci à Natty pour son astuce d'utiliser 2 fourchettes pour rouler les boules de gâteau dedans.
On remet au frais après avoir décoré selon l'envie.

Banana Bread

Bonjour

Aujourd'hui je partage avec une recette issue d'un super petit livre que j'ai acheté il y a peu, il s'agit de "Gourmandises New Yorkaises"

Ingrédients pour un cake de 6 personnes:

80g de beurre
100g de sucre
220g de farine
3 grosses bananes ( j'en ai utilisé 4)
2 oeufs
1/2 sachet de levure

En option: 50g de cerneaux de noix

Recette:
Préchauffez le four à 180°C.
Si vous optez pour des noix de pécan hachez les grossièrement.
Dans un saladier écrasez les bananes et réduisez les en purée.

Etape 1
Sunny

Ajoutez le beurre, les oeufs et le sucre et fouettez l'ensemble.

Etape 2
Sunny

Etape 3
Sunny

Etape 4
Sunny

Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel.

Etape 5
Sunny

Ajoutez le mélange précédent et remuez l'ensemble.

Etape 6
Sunny

Beurrez le moule à cake et versez la pâte.
J'ai utilisé un moule en silicone

Etape 7
Sunny

Enfournez pour 30 minutes et vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir 10 minutes avant de déguster.

Final
Sunny

Mon avis:
Cette recette est à réserver aux fans de bananes. Il permet surtout de cuisiner des fruits qui ne sont plus trop présentables.