mardi 2 juillet 2013

Salade de quinoa, lentilles

Bonjour

Voici une idée recette que j'ai piqué chez ma super copine et que j'ai reproduit à la maison.
Il s'agit juste d'une base que l'on peut ensuite accommoder selon nos envies.

Nombre de parts: 4 personnes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:

100g de lentilles
100g de quinoa
Tomates, oignons ou autres selon envie

Recette :

Dans deux casseroles faites cuire en même temps les lentilles et le quinoa.
Faites refroidir les préparations.
Assaisonner avec des herbes et accommoder selon l'envie.

Toujours pas de photo pour cette base que je présente aujourd'hui.
Cette recette a un intérêt nutritionnel fort car elle nous permet de faire le plein de vitamines du groupe B.

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