lundi 12 août 2013

Recette des pancakes à l'américaine

Bonjour

Le lien de cette recette m'a été envoyé par une copine. J'ai testé et je n'ai pas été déçue. La recette provient du site www.recette-americaine.com.

Je vous la retranscris telle qu'elle est écrite sur ce site.

Nombre de parts: 4 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes par pancake

Ingrédients:

3 œufs
1 sachet de levure chimique
175g de farine
2 cas de sucre
1 pincée de cannelle ( pas mis )
50g de beurre
20cl de lait
3cas d'huile
1 cac de sel

Recette:

Battre ensemble les œufs, le lait, l'huile et le sucre.
Dans un saladier mélangez la farine, le sel et la levure.
Creusez un puit dans le saladier et versez le liquide.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Beurrez si besoin votre poêle et versez une louche de pâte.
Lorsque des bulles commencent à se former à la surface retournez votre crêpe.
Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.











3 commentaires:

Un petit commentaire ?