jeudi 6 septembre 2012

Zelige

Bonjour

Aujourd'hui je partage avec vous une douceur qu'on avait faite à l'occasion de l'Aïd, il s'agit des zeliges.
Que celles qui font attention à leur poids ne terminent pas cet article c'est une recette garantie pur sucre.
Le nombre de pièces obtenues dépendant du découpage, je vous donne les ingrédients et à vous le reste.

Ingrédients:

300g de chocolat
150g de poudre d'amande
75g de beurre
75g de sucre
50g de chocolat blanc pour la décoration

Recette:

Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes, le sucre et le beurre pour obtenir une pâte.
Faites fondre la moitié du chocolat.
Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé versez le chocolat et mettez au frais pendant 10 minutes.
Appliquez une couche de pâte d'amandes et mettez de nouveau au frais 10 minutes.
Versez l'autre moitié de chocolat fondu et réservez de nouveau frais 10 minutes.
Découpez en losanges et gardez ça au frais.


6 commentaires:

  1. Je craque, je fond, je salive . . .
    Trop bon, et je n'ai même pas de chocolat pour en réaliser tout de suite maintenant. Bouuuuuuhhhhhhhhhhhhhhhh
    En tout cas, bravo et merci pour cette douceur fondante.
    Bises et bonne journée.

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  2. yatek assaha pour ce partage,ça à l'air d'un délice, miam miam le choco bsahetkoum

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  3. Au moins c'est sans gluten alors...Miam !
    BIZ ma belle !

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  4. Je les ferai pour ma troupe mais je n'y goûterai pas. C'est du suicide pour la ligne!!!!!!!

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  5. meme si on surveille sa ligne ça va, on n'est pas obligé de manger tout le plat :) bisous et merci pour cette belle recette !!

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