Sels de bain

Bonsoir

Le bio dans mon frigo, c'est déjà fait. Le bio pour la peau, pourquoi pas?
Profitant d'une promo je décide de sauter le pas et passe une commande ici
Melle Bio

Niveau prix? Un peu plus chers que d'autres sites mais bon dans l'ensemble avec les promos ça se vaut.

Bonne surprise par contre j'ai commandé dimanche soir tard et mardi le facteur m'apportait mon colis.

Au fur et à mesure de mes utilisations je vous livrerai mon avis sur différents produits.
Pour le moment j'ai essayé ça:

Je suis sujette aux douleurs chroniques et je trouve difficilement de quoi me soulager. Je ne vais pas vous dire que ce produit fait des miracles mais dans un bon bain chaud, il maximise ses effets délassants.
Par contre je reste dubitative devant la quantité de produit préconisée. 200g de sels de bain pour une baignoire???  Je n'ai pas l'intention de recréer la mer morte chez moi!


Avis global: c'est pas mal du tout

Magret de canard au miel

Bonjour

Vu que j'ai loupé et pas qu'un peu l'anniversaire de Tite Sam j'ai essayé de me rattraper sur le dîner. J'avais envoyé de sortir de ma zone de confort culinaire et tenter des recettes nouvelles (pour moi cela s'entend).
J'ai flâné sur le web à la recherche d'une recette qui me plairait mais n'en ayant trouvé aucune j'ai décidé de "bricoler" la mienne en piochant de droite à gauche.

 Ce qui donne pour 3 personnes:

1 magret de canard
Sel
Poivre
4 petites échalotes
2 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Première étape:
J'ai dégraissé le canard et je lui ai enlevé sa peau. Abomination diront certaines mais bon ici j'en ai un qui ne mange pas ça et vu que c'est Chéribibi vaut mieux lui faire plaisir.
J'ai découpé le magret en fines tranches.
J'ai fait une marinade avec les autres ingrédients.

Marinade
Sunny

Deuxième étape:
On met tout ça à mariner pendant une bonne heure histoire que la viande s'imprègne bien des saveurs.

Troisième étape:
Et non la moindre, la cuisson. J'ai prélevé les morceaux de canard que j'ai fait cuire dans une poêle à feu moyen. Une fois que la viande a commencé à bien cuire j'ai ajouté petit à petit et toujours en remuant bien la marinade.

Cuisson
Sunny

Quatrième étape:
La dégustation ^_^
Nous avons accompagné cela d'un bon riz et c'était miam

Plat
Sunny

Happy Birthday Tite Sam

Avec un peu de retard, c'était le 26 euh non enfin de compte beaucoup de retard vu qu'elle vient de me dire que c'était le 21 je te souhaite un joyeux anniversaire.
Je vous montre son cadeau:

Diabète en verrine

Bonsoir

D'abord un grand merci à Tite Sam pour avoir trouvé un nom pour mon dessert de ce soir.
C'est bon mais un peu trop sucré.

Ingrédients: pour 4 grosses verrines

3 poires
Un peu de caramel
200g de cream cheese
Essence de vanille
3 cas de sucre
75g de chocolat


Recette:

J'ai mis les poires dans une poêle avec le filet de caramel ( ne faites pas comme moi un filet suffit). Il faut qu'elles caramélisent légèrement.
Dans un saladier mélanger le cream cheese avec de l'essence de vanille et un peu de sucre. Il est un peu dur de doser l'essence de vanille pour faire disparaitre le goût de St Morêt de l'ensemble.
J'ai mis le chocolat à fondre.
Ensuite dans la verrine il faut déposer un couche de poires, une couche du mélange de crème puis recouvrir l'ensemble d'un peu de chocolat fondu.

Le résultat est très joli et si on ne se trompe pas dans le dosage du sucre c'est pas mauvais du tout.