L'hiver approche à grands pas et on a bien envie de plats qui tiennent au corps.
Voilà un exemple de repas complet si on l'accompagne d'une salade et d'un fruit.
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 100g ( ou un paquet) de saumon fumé
- 2 gros poireaux
- 3 cas de crème fraiche
- 1 oeuf
- 1 verre de lait
- beurre
- sel, poivre
Recette:
Lavez puis découpez finement les poireaux.
Dans une poêle à feu doux faites les revenir avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
Etalez la pâte dans votre moule.
Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez les tranches de saumon.
Dans un saladier mélangez tous les autres ingrédients.
Etalez sur votre pâte les poireaux et le saumon.
Versez le contenu du saladier.
Enfournez pour 20 minutes tout en surveillant la cuisson.
