Tartine au thon

Bonjour

Aujourd'hui je partage avec vous une excellente recette qui fait le bonheur des beaux jours. C'est une recette Le Bootcamp.

Ingrédients pour 4 tartines:

2 petites boites de thon à l'eau

2 avocats

Vinaigre balsamique

Lichette de mayonnaise

Recette:

 Egouter le thon et ajouter les avocats.

Ecraser le tout ensemble.

Ajouter une lichette de mayonnaise et l'équivalent de 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ( plus selon le goût).

Reserver l'ensemble au frais jusqu'au moment de servir

Etape 1
Sunny

Etape 2
Sunny

Etape 3
Sunny

Pour changer j'ai ajouté un peu d'oignon mais ce n'est pas obligatoire du tout.

Etape 4
Sunny

Etape 5
Sunny

Etape 6
Sunny

J'ai utilisé de la crème de vinaigre balsamique du coup j'ai diminué la dose

Miam
Sunny

Délicieux avec une petite salade verte. Nous avons ainsi un repas complet et sain.

Sobacha

Bonjour

Aujourd'hui je partage avec vous une astuce issue de la Méthode Orsoni: le sobacha.
Spécialité japonaise, le Sobacha, "thé de sarrasin", そば茶, est exclusivement constitué de grains de sarrasin grillés et ne contient pas de thé.
L'intérêt est que le sarrasin contient beaucoup de rutine qui est un puissant anti oxydant.
Il est possible d'ajouter à ce mélange un peu de thé vert pour augmenter les propriétés diurétiques. L'infusion apaisante, dépourvue de théine dans sa version naturelle, est recherchée pour ses vertus diurétiques et amincissantes. Sa liqueur rafraîchissante développe les notes typées du sarrasin, on y trouve un petit goût de noisette. A 
consommer toute la journée et en fin de repas.
Valérie dans son programme recommande 1 tasse le matin et 3 tasses dans la journée.


Le paquet de sarrasin coûte moins de 2 euros dans les magasins bio et permet un grand nombre d'utilisation.


Vous pouvez soit acheter du sarrasin nature et le faire griller légèrement ou alors acheter 
du kasha ou kosha selon les versions écrites qui n'est autre que du sarrasin grillé.

Exemple de paquet
Sunny

Mon avis: J'ai eu un peu de réticence au début à me mettre au sobacha mais une fois testé c'est définitivement approuvé

La méthode Orsoni

Bonjour

Aujourd'hui je vais vous présenter un livre qui peu en intéresser quelques unes.
Nous sommes nombreuses à vouloir faire attention à notre poids mais investir chez une diététicienne est un peu trop onéreux. En plus il n'est pas très évident d'être lâchée dans la nature avec une feuille indiquant juste les quantités à manger par jour mais sans aucune suggestion de repas. A trop vouloir bien faire on ne sait plus quoi manger.

Ce livre est donc fait pour nous, les gourmandes qui voulons perdre du poids mais ne pas se priver. Il coûte 14,95€ et fourmille de bons conseils.

Valérie nous guide pas à pas dans un programme équilibré, non restrictif avec plein d'idées gourmandes. Je compte bien vous présenter certaines de ses astuces ici.

Le programme se déroule en 3 phases: détox, attaque et stabilisation mais attention à aucun moment on ne va vers un fameux programme qui a longuement prouvé son inefficacité.

Valérie nous permet aussi de se remettre au sport sans investir dans une salle de sport. Elle donne quelques routines faciles à mettre en oeuvre dans la journée et qui donnent rapidement des résultats.

Méthode Orsoni
Sunny