Tiramisù chocolat caramel

Bonjour

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette de tiramisù pas vrai? Je suis sûre que cela vous manquait.

Ingrédients:

-2 pots de 250g de mascarpone
-3 blancs d'oeufs
-2 jaunes d'oeufs
-150 g de chocolat
-2 cas de sucre
-50 ml de caramel
-2 cas de lait et 1 cas de caramel
- une dizaine de boudoirs pour le fond

Temps de préparation: 

40 minutes

Temps de réfrigération:

3heures

Recette:

Tapissez le fond du moule des boudoirs et ajoutez dessus le lait et le caramel.
Dans un saladier montez les 3 blancs en neige avec une pincée de sel.
Faites fondre le chocolat au micro ondes et ajoutez le au mascarpone, jaune d'oeuf et une cuillère à soupe de sucre.
Ajoutez les 2/3 des blancs d'oeufs et remuez pour aérer le mélange.
Versez cette préparation dans votre plat et réservez au frais.
Recommencez toutes les opérations avec le reste des ingrédients dont le caramel.
Ajoutez cette nouvelle préparation sur la couche de chocolat, décorez avec des copeaux de chocolat et réservez au frais.

Gommage au sucre et huile de macadamia

Bonjour

Voici les beaux jours qui approchent. Si si même si ça reste abstrait pour le moment je vous assure que le printemps n'a jamais été aussi prêt.
Qui dit beaux jours dit aussi fini les tonnes d'habits sur le dos, il fait donc préparer sa peau qui a bien souffert cet hiver.

Ingrédients

Sucre j'ai utilisé du rapadura
Huile de macadamia
Huile essentielle de Tea tree

Recette

En fonction du flacon utilisé il s'agit tout simplement d'alterner une cuillère à soupe de sucre avec une cuillère à soupe d'huile.
À la fin ajoutez 10 gouttes d'huile essentielle de Tea tree et remuez l'ensemble.
Il s'utilise sur tout le corps sous la douche et laisse la peau parfaitement hydratée.

Joyeux Anniversaire

Bonjour!

Comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même aujourd'hui je publie un petit billet pour me souhaiter un joyeux anniversaire!

Oui oui aujourd'hui je deviens vieille, 34 ans ça commence sérieusement à faire mais bon chaque nouvelle année est aussi synonyme de nouveaux challenges et de nouveaux bonheurs.

Cette année il a un parfum assez particulier mais bon c'est la vie qui veut ça. Mais vous en saurez bientôt plus je vous le promets!

Rillettes saumon fumée Boursin

Bonjour

Voici une idée d'apero toute simple mais cela peut aussi servir de base pour des verrines.
Monsieur Sunny s'est tout simplement régalé de ça à la petite cuillère.

Ingrédients

-120 g de saumon fumée ( un paquet entier)
-3 cas de fromage Boursin
-1 cas de jus de citron

Temps de préparation :

5 minutes

Recette:

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Vroum vroum un petit coup de mixer a main et hop c'est prêt !