J'ai envie de beau temps, pas vous? Donc du coup à défaut d'avoir le soleil dans le ciel, j'ai décidé quand même de passer en mode été dans mon assiette et de recommencer à introduire de jolies salades composées.
Celle d'aujourd'hui est toute simple mais fait toujours de l'effet. Et puis de toute façon on n'a pas forcément besoin de faire des plats très élaborés pour que cela soit bon, non?
Nombre de parts: 6
Ingrédients:
400g de pommes de terre
5 cornichons découpés
1 échalotte hachée
1 cas de persil haché
3 brins de ciboulette ciselés
Huile de lin
Vinaigre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Recette:
Faites cuire les pommes de terre. Découpez en carré les morceaux, ajoutez tous les autres ingrédients.
Assaisonnez selon votre goût et c'est prêt à déguster!
Bien souvent les choses les plus simples sont les meilleures.
RépondreSupprimerun régale ma chère
RépondreSupprimerEntièrement d'accord avec toi. Simple et bon ça le fait aussi.
RépondreSupprimeravec les beaux jours on en mange tres souvent! miam!
RépondreSupprimertu as raison, vaut mieux le mettre dans l'assiette le soleil!!! chez moi, c'est de nouveau la grisaille !!!
RépondreSupprimerici aussi c'est fréquent quand il fait beau !! bises
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