Brioche V3

Bonjour

Non, non, non je ne lache pas l'affaire je continue mes tentatives en boulange. Un jour j'y arriverai. Manifestement pas cette fois ci mais le goût était sympa.
La recette vient du blog de La cuisine de Puyfolaise et elle m'a tout de suite plue.
J'ai respecté ses proportions sauf que vu que je n'ai pas mis de pâte à tartiner j'ai ajouté 3 cuillères à soupe de sucre.

Ingrédients

- 31 cl de lait Elben (31 cl de lait ribot),

- 30 g de sucre + 3 cas pour moi

- 60 g de beurre mou,

- 500 g de farine

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 1 cuillère 1/2 à café de sel,

- lait + sucre

Recette

Mettre les ingrédients dans votre map selon indication de votre machine.

Mettre le programme "pâte".

Etant donné que je n'ai pas de machine à pain, j'ai tout remué de mes petites mains. C'est sûrement là que le bas blesse. J'aurais dû faire un levain ou quelque chose comme ça pour que le résultat soit plus aérien.

Une fois le programme terminé , dégazer la pâte

Mettre dans des moules à briochettes en silicone. J'ai utilisé des petits moules à muffins n'ayant pas de moule à briochette.

J'ai fait une seule brioche dans un moule à cake.

Laisser lever environ 30 minutes dans un four tiédi.

Badigeonner les briochettes ou la briochede lait sucré.

Enfourner pour 20 minutes à 180°. 

Savon à la fraise

 Bonjour

Aujourd'hui on inaugure une nouvelle rubrique, celle des produits cosmétiques faits maison!

Vous vous rappelez mon article sur les produits de My Cosmetik? Je me suis lancée et j'ai pris un grand plaisir. 

Pour les novices comme moi il y a des kits tout prêt et il suffit de suivre la recette que je vous donne là (cette recette est fournie dans le kit).

Ingrédients pour 1 savon:

100g de melt and Pour

5ml d'huile d'amande douce

5ml d'eau stérilisée

1,5ml d'extrait de fraise

20 gouttes d'extrait de Garance

Recette:

Faites fondre au bain marie le Melt and Pour puis retirez du feu.

Ajoutez l'ensemble des ingrédients un par un dans l'ordre indiqué en remuant bien entre chaque insertion.

Coulez la préparation dans son moule et laissez prendre pendant une heure.

Laissez sécher 24h avant utilisation.

Beauty box

Bonjour

Quoi comment ça encore une box??? Bah oui je vous avais dit que j'avais craqué et j'ai donc testé la beauty box aussi.
Au début j'ai hésité à me lancer car j'avais lu plein de critiques négatives. Est ce parce que j'étais préparée au pire ou bien parce que le contenu m'a vraiment plu, je ne sais pas mais en tout cas je n'ai pas été déçue du tout.

Le principe:

Comme toutes les box, moyennant une cotisation mensuelle, ici de 15€par mois, vous recevez chez vous une boite avec des produits de beauté.

Le contenu:

Mon avis:

Le contenu est assez éclectique. Il y a un vernis à ongles Sally Hansen, un superbe rouge à lèvres ROUGE, un baume pour les lèvres mais aussi plein de babioles pour lesquelles je cherche encore l'utilité comme les 3 rouleaux de scotch ou le petit livre de couleurs qui n'apporte pas grand chose. le foulard est sympa et les petits carnets bien pratiques pour les glisser dans le sac à main et prendre des notes.
On verra ce que donnera la prochaine.

Bonjour

Non non non contrairement aux apparences je ne vous ai pas oublié! C'est juste que ma santé me joue des vilains tours en ce moment ce qui fait que rester devant l'ordinateur est très douloureux.
Je m'arme d'un peu de courage pour rattraper mon retard et vous livrer quelques publications.
Tout d'abord aujourd'huie je participe à la mini ronde organisée par le forum Easy Cook.

Le forum, étant fan de la ronde interblog, a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde.

Pour cette ronde je devais aller piocher une recette chez Les Gourmandises de Clélia   et pour cette fois fois c'est  Aneth qui a dû chercher de quoi cuisiner chez moi.

Pour cette fois ci je ne joue pas le jeu entièrement car la recette testée a donné un résultat tellement moche que JAMAIS je n'oserai mettre une telle photo sur mon blog.
N'empêche que l'idée est très sympa et je vous invite vivement à aller voir les belles photos ici.

Ingrédients

Pour une vingtaine de billes :

- 2 barquettes de fromage à tartiner

- 100 gr d’emmental râpé

- 30 gr de cerneaux de noix

- 30 gr de graines de sésame

- ½ bouquet de persil plat

- Sel, poivre

Recette: 

Mettre le fromage à tartiner dans un petit saladier avec l’emmental râpé. Saler et poivrer. Mélanger et réserver au frais.

Réduire en poudre les cerneaux de noix. Laver et essorer le persil, le ciseler.

Répartir dans 3 ramequins différents les cerneaux de noix hachés, les graines de sésame et le persil  haché.

Diviser le fromage en trois parts égales. Avec la première part, confectionner de petites billes, les rouler dans les cerneaux de noix réduits en poudre. Réserver.

Avec une deuxième part, confectionner les billes, les rouler dans le persil ciselé. Réserver.

Avec la troisième part, confectionner des billes, les rouler dans les graines de sésame.

Les billes peuvent être proposées telles que à l'apéritif mais aussi elles sont très jolies sous forme de brochette avec de la tomate cerise.

Encore une fois désolée pour l'absence de photo!!!!